Les modules 25 à 27 concluent le parcours : les boissons et le thé, les recettes de la journée, puis la séance complète qui rassemble tout ce que vous avez appris.
Le module 25 prolonge la diététique par les boissons : les grandes règles, les boissons selon les principes de la MTC et les vertus du thé chinois.
Le module 26 vous met aux fourneaux : des recettes de diététique chinoise pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Le module 27 clôt le parcours. Il reprend le déroulement d’une séance complète, revient plus précisément sur le massage tui na, vous propose une activité de révision de l’ensemble du programme et vous oriente vers des lectures pour poursuivre.
À la fin de ces modules, vous saurez
- préparer et servir un thé selon les principes chinois,
- composer les trois repas d’une journée de saison,
- dérouler une séance de bien-être de l’accueil au conseil final.
Dans le détail
Le contenu, module par module
- 25
La diététique chinoise, troisième partie
Les boissons, et le thé en particulier.
- les grandes règles de la diététique chinoise
- les boissons selon les principes de la MTC
- les vertus du thé chinois
- 26
La diététique chinoise, quatrième partie
Passer à la cuisine : des recettes pour la journée entière.
- recettes pour le petit-déjeuner
- recettes pour le déjeuner
- recettes pour le dîner
- 27
Conclusions et séance complète
Tout se rejoint : une séance de bout en bout, puis un examen de révision.
- le déroulement d’une séance complète
- retour sur le massage tui na
- une activité de révision de l’ensemble du programme
- des conseils bibliographiques
Boucler la boucle
Relisez vos notes de lexique, refaites un point sur chaque étape avec l’activité de révision, passez les quiz que vous aviez laissés de côté : l’examen devient une formalité.
Et poursuivez : le parcours est un début, la pratique régulière fait le reste.
